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Destaque Nacional Saúde & Bem-estar

3 doces saudáveis para incluir na sua dieta de emagrecimento

Esses doces são excelentes opções para quem deseja manter uma alimentação saudável, sem abdicar do prazer de um sabor doce na dieta. Além disso, eles são rápidos e fáceis de serem preparados. Anote as receitas aí no seu caderninho. 1. Brownie de batata-doce O brownie de batata-doce é uma opção saudável e saborosa, que mantém a […]

Destaque Geral Regional

Pesquisa coleta dados sobre doces e a memória do cuiabano

Questionário pode ser respondido no link Pesquisa desenvolvida pelo curso de graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, da Faculdade de Nutrição, da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), Câmpus de Cuiabá, avalia a relação dos doces da Baixada Cuiabana com a memória afetiva. Dentre os objetivos, o intuito é resgatar essas memórias, identificar aqueles […]

Destaque Economia Educação Gastronomia

Curso ensina a produzir doces e dicas para empreender no mercado

Mais que uma sobremesa, os brigadeiros gourmet vêm sendo uma fonte de renda para aqueles que desejam se empreender no ramo de doces. O produto pode ser comercializado no varejo ou em grande quantidade para serem consumidos nas festas de aniversário ou casamento. Hoje em dia, até eventos como chá de revelação, ou um mimo para […]