Ora-pro-nóbis: veja como preparar a planta e preservar os nutrientes
A ora-pro-nóbis é uma das plantas mais nutritivas que existem. Com alto teor de proteína vegetal, fibras, vitaminas e minerais, ela se torna um alimento valioso para vegetarianos, veganos e pessoas que valorizam a alimentação saudável. A nutricionista Letícia Lenzi, da clínica Eclissée, de Santa Catarina, aponta que uma porção de 10 folhas de ora-pro-nóbis — cerca de […]